Гастробар Джинотека — это уголок Британии в Петербурге. Команда бара по праву гордится эксклюзивной коллекцией напитков из Соединенного Королевства: джинов, ромов, виски, ликеров, эля. Только вариаций джин-тоника здесь делают более ста! Особенно гости отмечают выверенные классические и авторские коктейли.
Меню выдержано в духе гастробарной классики. Здесь ценят простые и понятные сочетания, бережно сохраняют натуральный вкус лучших ингредиентов. Лосось с цитрусами и каперсами, тартар из говядины с муссом из горгонзолы, креветки с чили и имбирем, стейк из капусты в сливочно-горчичном соусе, ризотто с угрем, томленые в темном эле ребра, меренга с шоколадным муссом и маракуйей — каждый найдет для себя идеальное блюдо.
Дизайн интерьера вдохновлен образом старого Ливерпуля. Дубовые столы, каменная барная стойка, камерное освещение, лофтовый антураж — выдержана буквально каждая деталь.
Френдли-сервис, всегда настроенный на погружение в британскую культуру.
Особая история — фирменные дегустации и мастер-классы от бармена.
В гастробаре Джинотека организуют лучшие праздники.
Девиз лаконичен: премиально не значит дорого.
Средний чек составляет 1300 рублей.
Кроме того, Джинотека работает на доставку.
Отзывы о гастробаре Джинотека
Фото пользователей