Супермаркет Глобус

Нужно ли избегать продуктов с Е-добавками? Разбираемся в маркировках и свойствах с нашим нутрициологом Алёной Речкаловой.
Не все Е-добавки опасны. Например, в яблоке их целых четыре, и в его пользе нет никаких сомнений.
Но есть Е-добавки, вызывающие всеобщее недоверие.
Глутамат натрия, или Е621.
Это усилитель вкуса, а также важный компонент, предотвращающий размножение бактерий в таких продуктах, как колбасы и сосиски. Е621 содержится в чипсах, сухариках, пакетированных соках, мясных полуфабрикатах, бульонных кубиках и консервах.
Бензоат натр… — Читать дальше

Лето – время для гастропутешествий! Паста, гаспачо, карбонара, тирамису… Мама мия, как вкусно! И всего-то нужно доехать до «Глобус», ведь с сегодняшнего дня и до 5 июля в каждом гипермаркете проходят недели итальянской кухни. В Ресторане Салат «Верона» с креветками, томатный суп с базиликом, медальоны из свинины под сливочно-базиликовым соусом, а на десерт – тирамису с малиной. И это лишь одно из десятка возможных сочетаний*. Приезжайте на обед и ужин, забирайте домой и угощайте любимых. *актуальное меню ресторана смотрите на сайте На полках Па… — Читать дальше

Вареники – настоящая находка для кулинара. Их можно сделать впрок, накормить всю семью, а остатки заморозить, чтобы под рукой всегда была заготовка для быстрого перекуса. Вареники – отличное блюдо и на завтрак, и на обед – всё зависит от сытности начинки. Проявляйте фантазию в её подборе, а тесто можно замесить по рецепту ниже. Сохраняйте и голосуйте в опросе, с чем любите готовить вареники вы.