14 мин.•Нагатинская1-й Нагатинский проезд, 11к3, Москва
…меня все устраивает. В основном я заказываю выпечку, а так все нравится. Сотрудники внимательные, отзывчивые ребятки. В ресторане нормальная обстановка....
16 мин.•ЖулебиноЛюберцы, Октябрьский проспект, 55а, 2 этаж, Москва
Вкусная еда и цивильное обслуживание оставили очень хорошее впечатление. Все проходит честно, без обмана. Обстановка была подходящей для наших поминок, все понравилось. Все было вовремя, вкусно и качественно. Запомнились горячие блюда, салаты и…
10 мин.•Марксистскаяулица Александра Солженицына, 27, Вход в железные ворота, цокольный этаж, Москва
Прекрасное кафе обвораживает своей уютной обстановкой,отличное и добродушное обслуживание.Потрясает изобилие вкуснейших грузинских блюд.Постоянно с семьей посещаем это заведение. От всей души благодарим персонал.
6 мин.•Улица ГорчаковаЮжнобутовская улица, 29к3, 2 этаж, Москва
Отмечала свой юбилей 17 августа. Мероприятие прошло замечательно! Благодарю за безупречную организацию банкета. Обязательно порекомендую ваш ресторан друзьям и знакомым. Особая благодарность Давиду за профессионализм и внимание к деталям!
3 мин.•ЩёлковскаяЩёлковское шоссе, 75, 5 этаж, Москва
В «Натахтари» заходила с подругой на ужин, атмосфера тут ну очень уютная, интерьер с грузинскими акцентами смотрится тепло. Заказывали хачапури на двоих и два бокала прекрасного красного напитка — подали быстро, всё вкусное и сытное. Официанты…
Нам захотелось покурить кальян, поэтому мы первый раз приехали в бар. Посещение не вызвало у нас никаких негативным эмоций. Было комфортно и просто классно, а обслуживание отличным. Мы заказывали кальяны и лимонад, сотрудники все приносили…
1 мин.•Таганскаяулица Большие Каменщики, 1, 1 этаж, Москва
…сделать заказ и нам очень понравилось.Выбрали выпечку,хинкали и цыпленка табака. Привезли всё горячим достаточно быстро. Спасибо за вкусный грузинский…
Комментарий: Выпечка здесь просто замечательная: горячая, хрустящая, с потрясающим ароматом. Цены адекватные, обслуживание быстрое. Обязательно вернусь!
Комментарий: У них своя кондитерская, поэтому все десерты очень свежие. Шоколадный кекс, кажется, пекли прямо перед тем, как я его купил. Пахнет выпечкой сразу на входе, очень манит.
Комментарий: Впервые попробовала тут безглютеновый хлеб собственного производства. Вкусно, не резиновый. Брала его к омлету. Официант Андрей быстро принял заказ, посоветовал новый сорт кофе. Оформление залов с книжными полками и растениями выглядит стильно и уютно. Отличное место, чтобы спокойно провести время)
По ситуации на 2 января 2026 г - пекарня Бико на Радищевской (у м. Таганская-кольцевая) , к сожалению, была закрыта((((((. На крайнем окне пекарни - маленькая бумажка с надписью Аренда. Жаль..
Комментарий: Приятное заведение с акцентом на здоровую еду. Ростбиф или индейка — всегда стабильное качество. Удобно, что есть своя пекарня, хлеб пахнет потрясающе. Официанты вежливые, ориентируются в меню. Книжная полка со спортивной тематикой в конце зала- классная деталь.
Познакомилась с пекарней-кулинарией недавно, но очень рада этому. Выпечка очень вкусная, понравилась всей семье, и просят покупать пироги именно в этой пекарне. Брала трёхслойный пирог, пирог со смородиной и мясной. Пару дней назад решила попробовать и салаты, вторые блюда. Брала гречку с грибами и винегрет. Всё было свежее и вкусное. Продавцы внимательны к покупателям, в помещении чисто.
Доброй ночи! Очень хорошая пекарня. Большой ассортимент свежие выпечки всегда, особенно нравится пирог с капустой, рыбой и зелёный луком. Всё такое вкусное. 💣💣💣
Достоинства: Очень красивый ресторан с прекрасным обслуживанием и вкуснейшей кухней. Мы тут впервые заказали банкет по поводу дня рождения и не разочарованы. Разнообразное меню, все блюда красиво поданы, выпечка очень вкусная. Потрясающее оформление и фотозоны, отлично отметили и планируем вернуться снова.
Комментарий: Заказывала торт в авторской кондитерской Натальи Пахомовой — просто восторг! ❤️ Выглядел как из Pinterest, всё аккуратно и со вкусом. На вкус ещё лучше: нежный, не приторный, крем лёгкий, бисквит свежий. Учли все пожелания по дизайну и вкусу, даже уточняли детали перед приготовлением. Курьер привёз вовремя, упаковка аккуратная, ничего не повредилось.
Комментарий: Недавно заглянули на минуточку и ушли с пакетом ароматного хлеба) Брали бородинский на закваске и калач, корочка хрустит, внутри очень вкусный мякиш. Продавец вежливо подсказал, к какому супу лучше подойдёт. Теперь ходим за хлебом только сюда.
Потрясающий аромат домашнего, вкусного хлеба встречает нас, пришедших на экскурсию на хлебопекарное производство Хлеб да Калач, еще на улице, задолго до входа. Производству уже 11 лет и все эти годы здесь выпекают хлебобулочные и кондитерские изделия только из самых лучших продуктов, без каких-либо вредных ингредиентов. Мы с ребенком прошлись по всем цехам и лично посмотрели, как это все происходит.
В цеху используют только натуральные продукты, например, зефир делают сами из яблок, а не из готового
Показать ещё
пюре с консервантами - мы увидели как раз этот момент своими глазами. Разные виды хлеба выпекают с добавлением ароматного солода, патоки, вяленых ягод, качественных сухофруктов и семечек, в пирожных используется шоколад Callebaut в каллетах, самые лучшие сливки и сливочное масло.
Хлеб формуется полностью вручную, это одна из отличительных особенностей производства. А самое главное – буханки готовятся длительно – проходит до 18 часов от момента заказа до выхода хлеба. Закваска долго бродит, ведь дрожжи здесь практически не используются, потом сам хлеб подходит, расстаивается и вот наконец выпекается в огромных печах. После этого еще отдыхает на лотках и только на следующий день попадает в магазины – такова правильная технология.
Немного цифр: 7 основных видов муки, 30 видов хлеба, 500 кв.м. производства, около 20 сотрудников на производстве. Хлеб поставляется не только в собственные магазины, но и в рестораны Новикова и в Якиторию.
Мы попробовали несколько видов пирожных, особенно нам понравились печенья Мадлен и суфле с халвой. А еще очень интересные ремесленные булочки с воздушной «подушкой» внутри, сделанные по старинной технологии. Очень жаль, что рядом с нами нет ни одного магазина, но мы обязательно поищем в городе, хочется попробовать разные виды хлеба и другие печенья и пирожные. И, кстати, в этой сети пекарен есть отличная программа лояльности – можно накапливать бонусы за покупки, а потом оплачивать этими бонусами до 70% покупки.
Где в Москве пекут натуральный хлеб и кондитерские изделия? Где работают на натуральном сырье и используют полностью ручной труд от замеса до выпечки? Мы побывали на экскурсии по производству пекарни "Хлеб на калач" и выяснили как всё устроено.
Хлеб, печенье, зефир, торты и пироги, - как же всё приятно пахнет, как хочется всё попробовать! Мы увидели и теплый остывающий после печи хлеб, и ожидающие своего использования начинки, и подошедшее пышное тесто, и склад с ингредиентами.
Производство
Показать ещё
небольшое, всего 500 кв.м. Хлеб изготавливается минимум 18 часов: повара вручную готовят заварку и закваску. Выпекают его утром и оставляют отстаиваться до следующего утра. Срок годности у такого хлеба один день, а у печенья два дня (для сравнения хлеб в супермаркете годен три дня, а печенье девять месяцев).
Мы попробовали разные виды кондитерских изделий, все было очень свежее и лёгкое, особенно нам понравились печенье "Мадлен", зефир и яблочная шарлотка. Теперь мы обязательно будем заходить в "Хлеб и калач" за чем-нибудь вкусненьким и натуральным, ведь у них есть разные точки по всей Москве.