Ресторан Черетто на Цветном бульваре

Ресторан «Черетто» на Цветном бульваре — одно из заведений одноименной сети итальянских ресторанов, которая работает в Москве с 2012 года. Ее основатели — ресторанный холдинг «Фреско групп» (г. Москва), винная компания «Simple», а также семья виноделов и рестораторов из Piemonte (Италия) по фамилии Ceretto. Это образцовые рестораны, специализирующиеся на здоровом питании и продвигающие итальянские кулинарные традиции в России. Все это относится и к филиалу на Цветном бульваре. Здесь можно отведать лучшие блюда традиционной итальянской кухни, приготовленные по-домашнему, — pasta, pizza, rizotto, салаты, закуски, мясные и рыбные кушанья. Можно полакомиться оригинальными блюдами — например, «Салатом из раковых шеек», или популярными хитами японской кухни (суши, роллы, сашими). За качество кухни в России отвечают уникальные повара Деннис Панцери и Владимир Сидоров. За качество напитков — сомелье Андрей Тимофеенко. Здесь все готовится «с пылу с жару», без использования замороженных овощей и полуфабрикатов. В качестве хлеба предлагают бездрожжевые лепешки «focaccia» из муки грубого помола. Ресторан отличается высокой эстетикой интерьеров и безупречным обслуживанием.