Арт-Ресторан «Арбат,13»
+7 (495) 695-7 Основной , заказ стола

Арт-Ресторан «Арбат,13» 

4.3
Закроется через 2 час. 43 мин.
Описание

Новая элегантность, время роскоши и даже золотая эпоха — как только не привыкли называть тридцатые годы прошлого века в Чикаго и эпоху Гэтсби. Ресторан «Арбат 13» вобрал в себя лучшие традиции тех лет.

Гордость клуба — концертный зал (99 посадочных мест) с профессиональным аудио- и видеооборудованием. Идеально подходит для проведения торжественных вечеров, юбилеев и значимых событий. А ещё можно отдохнуть в караоке-зале на 40 посадочных мест. Не удивительно, что в клубе любят гостить дружные компании, например, программа Ревизорро во главе с Леной Летучей — некий современный знак качества кухни. Или в караоке заходят практически все звёзды шоу «Голос», что говорит о профессиональном и грамотно отстроенном звуке. В звуке чувствуется английская порода с глубоким динамичным басом отдающий лёгкой вибрацией пола, хрустальной серединой и мягкими песочными верхами, при этом с собеседником через стол можно общаться в полголоса и идеально слышать друг друга, такого в караоке не встретишь. Видимо этому способствуют специальная обивка потолка и стен, выполненная по технологии 18-го века «каретная стяжка» или по-английски Капитоне. Да, звук на столько прозрачный, что конечно, надо в этом караоке уметь петь или быть готовым к осуждающим взглядам рядом сидящих «за всех своих петухов».

Интерьер стилистически оформлен в Ар-Нуво, разработанный владельцем заведения Игорем Халецким. Кстати, и с этим связана более чем демократичная ценовая политика заведения, которое открывалось не как очередная бизнес-единица, а для души.

Меню клуба представлено блюдами европейской, русской, кавказской и авторской кухонь. Это прежде всего конечно фирменное блюдо — хрустящие баклажаны, попробовав однажды, хочется ради него возвращаться снова и снова, при этом, на удивление, восторженные отзывы даже от гостей не употребляющих овощи.

Гости шутят, мол героином баклажаны заправляете и подсаживаете..))) Популярны блюда из морепродуктов и рыбы. Запеченные в джоспере на натуральных углях дуба или приготовленные на пару палтус, королевские креветки, камчатский краб. Но главный секрет — это соусы, которые подаются идеально сбалансированные по вкусовому букету к каждому конкретному блюду,

разработанные шеф-поваром Анастасией Войцеховской, работавшей ранее в Националь.

Не даром считается, что уровень кухни можно определить сразу, попробовав тот или иной соус. Шеф-повар знает секреты отличного сочетания ингредиентов, поэтому даже распространённые блюда медальёны из телячьей вырезки, цыплёнок тапака, бифштекс из говядины или люля из курицы с особыми соусами дают новые потрясающие вкусовые ощущения. Десерты — отдельная гордость ресторана!!! Представлены как условно традиционные — панакота, крем-бруле, мильфей, сделанные на 100% по канонным классическим рецептам, так и фирменные десерты, разработанные шеф-кондитером ресторана «Арбат 13». Например, воздушное французское тесто бенье с тёмным шоколадом обволакивает начинку из горячего белого шоколада с вассаби на холодном сорбете манго — очень деликатный неожиданный не обычный вкус, но абсолютно не смущающий, или нежнейшая меренгатта с охлаждённым молочным мягким шоколадом — эти авторские десерты не предложат нигде в мире. Да и десерт Павлова или карамельную трубочку Неаполитано с мусом на основе сыра Маскорпоне с лесными ягодами сложно назвать стандартными или традиционными.

В джазе невероятно много гармонии и импровизации. Джаз называют музыкой души. Коллективы выступающие в джаз-клубе проходят строгий отбор, ведь основная задача клуба культивировать джаз, который ложится на ухо не подготовленного слушателя, т.е. доступный. В ресторане «Арбат 13» за ужином вы сможете насладиться живым исполнением легендарных композиций в авторской аранжировке и современными обработками. В дневное время в заведении транслируются подобранные клипы на 20 мониторов ресторана в качестве фоновой музыки, и как визитная карточка заведения. Не даром слоган и девиз ресторана : » Озвучиваем только то, что вкусно» Внутри клуба всегда тепло и уютно по-домашнему. Изысканного качества блюда, приятные цены и душевные разговоры точно украсят обед или ужин. А большой ассортимент винотеки добавит праздничного настроения. Ну и конечно же кальян, куда без него… По секрету, в баре курят не только кальян… но на удивление табаком и дымом не пахнет, даже если стоять рядом с курящим, видимо результат грамотно спроектированной и смонтированной вытяжки. Под чашечку чёрного кофе, который вам сделают не только в ретро кофе-машине, но и для настоящих кофеманов, по-восточному в турке на песке.....

........где сейчас такое в наше время?

В совокупности всего опробованного и увиденного невольно рождается вопрос :

А в чём подвох? Где подводные камни? Рекламная акция? Мы с детства знаем, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке, а тут всё на уровне и за «шапку сухарей». Мы прямо задали вопрос владельцу заведения, получив разумный ответ : у ресторана «Арбат 13» отсутствует арендная плата, т.к. помещение в собственности — это идёт в ценовой политике бонусом гостю, отсюда и демократичные цены в меню.

Телефон
+7 (495) 695-7... Основной , заказ стола — показать
Сообщите, что нашли номер на Зуне — компании работают лучше, если знают, что вы можете повлиять на их рейтинг. Дозвонились?
Спасибо!
Вызвать такси Проложить маршрут
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
Время работы
пн-чт, вс: 12:00—24:00; пт-сб: 12:00—04:00
Цена
1500 — 2500 руб.

Похожие рестораны

Акции

Специалисты арт-Ресторан "Арбат,13"

Показать еще
  • Поиск:
  • Пол
  • Специальность
Хотите тут работать?
Отправьте отклик организации. Работодатель заметит вашу заинтересованность и свяжется с вами.

11 фотографий из Instagram

Написать

Отзывы об арт-Ресторан "Арбат,13" на Арбате

Моя оценка
  • Maksim Dackov написал про это место 19 августа 2019 в 0:47
    Сегодня зашёл поздравить знакомых с Днём Рождения, они праздновали в этом ресторане. Так с них за то, что я посидел за их столом запросили 4 тыс.
    ПС: отвратительная фоновая американская музыка и видео 40—50гг.
    0 0
    Ответить
    • Официальный комментарий заведения написан 19 августа в 17:49
      Максим, здравствуйте! Сожалеем что посещение Арбат 13 у Вас оставило негативное впечатление. Ваши знакомые праздновали день рождения в караоке зале, где в пятницу и субботу депозит на человека 2000 рублей, о чём на входе предупреждает хостес. Что касается музыки и клипов, у Вас особое мнение, поскольку другие гости в восторге от нашей подборки.
      0 0
      Ответить
  • Андрей оценил место на
    и написал про это место 27 июля в 16:22
    Хорошее место. Уютно, хоть и не многолюдно. (возможно, просто не сезон или мы попали в такое время — ещё был не вечер).Вкусна кухня, действительно понравилось. Уютный интерьер и, в целом, очень приятные впечатления… Хоть и нет вида на прекрасный летний Старый Арбат — все равно приятно. Отметим обслуживание — Обслуживал нас темнокожий официант. Очень интеллигентный, аккуратный, отзывчивый и добрый.... Произвел максимально приятное впечатление и своим обслуживанием дополнил в целом хороший вечер– показать
    3 0
    Ответить

Рестораны поблизости дешевле

Официальная группа Вконтакте арт-Ресторан "Арбат,13"

  • Арт-Ресторан "Арбат 13" 18 августа в 20:57
    «Ведущий программы „Место встречи“ на НТВ Андрей Норкин приглашает провести воскресный вечер… по-другому! Давайте вместе проведём время с веселыми шутками, которые не транслируют по радио и не показывают по телевизору! Классика отечественного эстрадного юмора и незнакомые для многих произведения, живое искреннее общение, непридуманные истории из жизни и бесконечные анекдоты! „Андрей Норкин. Другой формат.“ 29 сентября в 19.30. в арт-ресторане «Арбат,13» Вход: 900—2000р.
    Напоминаем, что в Арт-Ресторане «Арбат 13» качественная авторская кухня— Читать дальше
  • Арт-Ресторан "Арбат 13" 4 августа в 21:19
    19.09.19. Alex Soloviev Birthday Party | Arbat 13
    День Рождения Алекса Соловьева. Много отличной музыки, эмоций, специальных гостей и незабываемых моментов. Алекс более10 лет дарит музыку в свой День Рождения, это уже традиция. Импровизация — главное, что движет музыку, поток создаёт историю. Музыка Алекса — авторская музыка, переплетающая большое количество жанров и ритмов: блюз — это музыка чувства, им пронизано все творчество Алекса; джаз привлекает своей интеллектуальностью; хип хоп — это музыка сердца и танца. Все вместе — это Харп-хоп. «М— Читать дальше
  • Арт-Ресторан "Арбат 13" 29 июля в 13:01
    Jam Square. Cover-Band.
    Восторг — это эмоция, которая объединяет всех, кто пришёл на концерт Jam Square. Всё потому, что мы играем лучшую поп и рок музыку и делаем это с полной отдачей. Мы не просто любим музыку, мы ей живём. Присоединяйся, танцуй, пой и живи вместе с нами! Сбор гостей 19:00, вход до 29 августа 500р, в день мероприятия 700р. Напоминаем, в ресторане «Арбат 13» качественная авторская кухня по доступным ценам, а десерты лучшие в Столице, и это не реклама. Рекомендуем прийти «на голодный желудок», дабы не было мучительных расстр— Читать дальше
    Показать еще 1 фото
Хотите тут работать?
Отправьте отклик организации. Работодатель заметит вашу заинтересованность и свяжется с вами.
Интересная история
А ещё можно отдохнуть в караоке-зале. Неудивительно, что в клубе любят гостить дружные компании. Интерьер стилистически оформлен под ар-нуво. Популярны блюда из морепродуктов и рыбы. Это запеченные или приготовленные на пару палтус, треска, камчатский краб. Попробуйте и традиционный десертный деликатес — паштет с маскарпоне. Фавориты гостей — мясные блюда с пряностями под соусами. Шеф-повар знает секреты отличного сочетания ингредиентов. В ресторане «Арбат 13» за ужином вы сможете насладиться легендарными композициями и современными обработками. Внутри клуба всегда тепло и уютно. Вкусные блюда, приятные цены и душевные разговоры точно украсят обед или ужин.
Средняя оценка - 4.3 на основании 20 отзывов и 79 оценок.
Рекомендуем также
"Арбат,13" в списках