Арт-Ресторан «Арбат,13»
+7 (495) 695-7... — показать Основной , заказ стола

Арт-Ресторан «Арбат,13»

Откроется через 3 час. 18 мин.
Описание

Новая элегантность, время роскоши и даже золотая эпоха — как только не привыкли называть тридцатые годы прошлого века в Чикаго и эпоху Гэтсби. Ресторан «Арбат 13» вобрал в себя лучшие традиции тех лет.

Гордость клуба — концертный зал (99 посадочных мест) с профессиональным аудио- и видеооборудованием. Идеально подходит для проведения торжественных вечеров, юбилеев и значимых событий. А ещё можно отдохнуть в караоке-зале на 40 посадочных мест. Не удивительно, что в клубе любят гостить дружные компании, например, программа Ревизорро во главе с Леной Летучей — некий современный знак качества кухни. Или в караоке заходят практически все звёзды шоу «Голос», что говорит о профессиональном и грамотно отстроенном звуке. В звуке чувствуется английская порода с глубоким динамичным басом отдающий лёгкой вибрацией пола, хрустальной серединой и мягкими песочными верхами, при этом с собеседником через стол можно общаться в полголоса и идеально слышать друг друга, такого в караоке не встретишь. Видимо этому способствуют специальная обивка потолка и стен, выполненная по технологии 18-го века «каретная стяжка» или по-английски Капитоне. Да, звук на столько прозрачный, что конечно, надо в этом караоке уметь петь или быть готовым к осуждающим взглядам рядом сидящих «за всех своих петухов».

Интерьер стилистически оформлен в Ар-Нуво, разработанный владельцем заведения Игорем Халецким. Кстати, и с этим связана более чем демократичная ценовая политика заведения, которое открывалось не как очередная бизнес-единица, а для души.

Меню клуба представлено блюдами европейской, русской, кавказской и авторской кухонь. Это прежде всего конечно фирменное блюдо — хрустящие баклажаны, попробовав однажды, хочется ради него возвращаться снова и снова, при этом, на удивление, восторженные отзывы даже от гостей не употребляющих овощи.

Гости шутят, мол героином баклажаны заправляете и подсаживаете..))) Популярны блюда из морепродуктов и рыбы. Запеченные в джоспере на натуральных углях дуба или приготовленные на пару палтус, королевские креветки, камчатский краб. Но главный секрет — это соусы, которые подаются идеально сбалансированные по вкусовому букету к каждому конкретному блюду,

разработанные шеф-поваром Анастасией Войцеховской, работавшей ранее в Националь.

Не даром считается, что уровень кухни можно определить сразу, попробовав тот или иной соус. Шеф-повар знает секреты отличного сочетания ингредиентов, поэтому даже распространённые блюда медальёны из телячьей вырезки, цыплёнок тапака, бифштекс из говядины или люля из курицы с особыми соусами дают новые потрясающие вкусовые ощущения. Десерты — отдельная гордость ресторана!!! Представлены как условно традиционные — панакота, крем-бруле, мильфей, сделанные на 100% по канонным классическим рецептам, так и фирменные десерты, разработанные шеф-кондитером ресторана «Арбат 13». Например, воздушное французское тесто бенье с тёмным шоколадом обволакивает начинку из горячего белого шоколада с вассаби на холодном сорбете манго — очень деликатный неожиданный не обычный вкус, но абсолютно не смущающий, или нежнейшая меренгатта с охлаждённым молочным мягким шоколадом — эти авторские десерты не предложат нигде в мире. Да и десерт Павлова или карамельную трубочку Неаполитано с мусом на основе сыра Маскорпоне с лесными ягодами сложно назвать стандартными или традиционными.

В джазе невероятно много гармонии и импровизации. Джаз называют музыкой души. Коллективы выступающие в джаз-клубе проходят строгий отбор, ведь основная задача клуба культивировать джаз, который ложится на ухо не подготовленного слушателя, т.е. доступный. В ресторане «Арбат 13» за ужином вы сможете насладиться живым исполнением легендарных композиций в авторской аранжировке и современными обработками. В дневное время в заведении транслируются подобранные клипы на 20 мониторов ресторана в качестве фоновой музыки, и как визитная карточка заведения. Не даром слоган и девиз ресторана : » Озвучиваем только то, что вкусно» Внутри клуба всегда тепло и уютно по-домашнему. Изысканного качества блюда, приятные цены и душевные разговоры точно украсят обед или ужин. А большой ассортимент винотеки добавит праздничного настроения. Ну и конечно же кальян, куда без него… По секрету, в баре курят не только кальян… но на удивление табаком и дымом не пахнет, даже если стоять рядом с курящим, видимо результат грамотно спроектированной и смонтированной вытяжки. Под чашечку чёрного кофе, который вам сделают не только в ретро кофе-машине, но и для настоящих кофеманов, по-восточному в турке на песке.....

........где сейчас такое в наше время?

В совокупности всего опробованного и увиденного невольно рождается вопрос :

А в чём подвох? Где подводные камни? Рекламная акция? Мы с детства знаем, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке, а тут всё на уровне и за «шапку сухарей». Мы прямо задали вопрос владельцу заведения, получив разумный ответ : у ресторана «Арбат 13» отсутствует арендная плата, т.к. помещение в собственности — это идёт в ценовой политике бонусом гостю, отсюда и демократичные цены в меню.

Телефон
+7 (495) 695-7... — показать Основной , заказ стола
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
Время работы
Пн-Чт, Вс: 12:00—24:00; Пт-Сб: 12:00—04:00
Цена
1500 — 2500 руб.

Видео о арт-Ресторан "Арбат,13"
border

9 фотографий из Instagram

Написать отзыв Редактировать отзыв

Отзывы об арт-Ресторан "Арбат,13" на Арбате

4.2
  /  88 оценок
Оцените место
Укажите ваше имя
Отменить
Все отзывы подряд 20
Сортировать:
  • Maksim Dackov 19 августа 2019 в 0:47
    Комментарий
    Сегодня зашёл поздравить знакомых с Днём Рождения, они праздновали в этом ресторане. Так с них за то, что я посидел за их столом запросили 4 тыс.
    ПС: отвратительная фоновая американская музыка и видео 40—50гг.
    • Максим, здравствуйте! Сожалеем что посещение Арбат 13 у Вас оставило негативное впечатление. Ваши знакомые праздновали день рождения в караоке зале, где в пятницу и субботу депозит на человека 2000 рублей, о чём на входе предупреждает хостес. Что касается музыки и клипов, у Вас особое мнение, поскольку другие гости в восторге от нашей подборки.
      • Maksim Dackov 20 августа 2019 в 19:07 , отредактирован 21 августа 2019 в 1:48
        Очень милый ответ,но:
        1) К сожалению, никто об этом не предупреждал ни при входе, ни до того, как сели за стол, сделали заказ и поели.
        2) Праздновали мои знакомые в воскресенье, так что ваша «отмазка» про пятницу и субботу не уместна
        • Официальный комментарий заведения 21 августа 2019 в 18:47 , отредактирован 21 августа 2019 в 20:18
          Максим, в остальные дни депозит на человека в караоке 1000 рублей. Более того, до 31.08 в ресторане действует акция : девушки без сопровождения мужчин в караоке поют без депозита. Поэтому Ваше присутствие автоматически привело к необходимости оплачивать депозит.
          Руководство с пристрастием опросило всех задействованных сотрудников. Публикуем ответ администратора:
          На хостесс работала Карина, стол обслуживала официантка Настя! Сначала пришли три девушки! Их ПРЕДУПРЕДИЛИ о депозите на хостесс, так
          – показать
          • Maksim Dackov 22 августа 2019 в 12:31
            То есть за то, что я их поздравил их с Днём рождения, они должны у вас закупиться на 4тыс минимум,- странное у вас отношение к праздникам…
            Нас предупредили о депозите, когда они уже что то купили у вас.
            Ушли они довольные, потому что решили не портить девушке праздник, который испортили бы ваши правила!!!
            ПС: Если бы не стали требовать закупаться на 4 тыс, то ваш чек за наш отдых оказался бы намного больше, и мнение о вашем заведении было бы совсем иным…
  • 5
    Андрей 27 июля 2019 в 16:22
    Комментарий
    Хорошее место. Уютно, хоть и не многолюдно. (возможно, просто не сезон или мы попали в такое время — ещё был не вечер).Вкусна кухня, действительно понравилось. Уютный интерьер и, в целом, очень приятные впечатления… Хоть и нет вида на прекрасный летний Старый Арбат — все равно приятно. Отметим обслуживание — Обслуживал нас темнокожий официант. Очень интеллигентный, аккуратный, отзывчивый и добрый.... Произвел максимально приятное впечатление и своим обслуживанием дополнил в целом хороший вечер – показать

Специалисты арт-Ресторан "Арбат,13"

Показать еще
  • Поиск:
  • Пол
  • Специальность
  • Рейтинг
  • Детский

Официальная группа Вконтакте арт-Ресторан "Арбат,13"

  • Арт-Ресторан "Арбат 13" 20 марта в 17:40
    Уважаемые гости! Для Вас мы усилили меры профилактики против вируса и хотим Вам сообщить, что дезинфицируем все помещения каждые 3 часа. После каждой песни мы обрабатываем микрофоны и по запросу гостя предоставляем антисептическое средство. Наше помещение совершенно безопасно для Вас. Всем здоворовья! И хороших выходных! Ждём Вас в Арбат 13!
  • Арт-Ресторан "Арбат 13" 19 марта в 11:25
    Дорогие посетители!
    Вынуждены сообщить, что в связи с принятыми мерами против коронавируса, концерт группы Skiffle перенесен. Здоровье зрителей и музыкантов превыше всего.
    Новая дата пока неизвестна. Следите за событиями в группе Соблюдайте правила гигиены и не болейте! До встречи!
    Развернуть
  • Арт-Ресторан "Арбат 13" 12 марта в 1:34
    12 марта, в арт-ресторане «Арбат 13» состоится сольный концерт,культового барабанщика певца шоу мена лихих 90-х, первого состава группы Дюна, участника телепередач : Пока все дома, Акулы пера, Эх Р загуляй, Звуковая Дорожка, 50/50, Песня Года с 90—06 год, Рождественские встречи Аллы Пугачевой…и так далее! С авторской стеб программой «В каждой избушке свои веселушки». Вход 1000—1500 В концерте примут участие Владимир Дон (электрон баян),Олег Успенский(золотой голос А.Барыкина), Герман Гусев(пародист И.Корнелюк). Приглашенные гости Сергей— Читать дальше
    Развернуть

Похожие рестораны

Интересная история
А ещё можно отдохнуть в караоке-зале. Неудивительно, что в клубе любят гостить дружные компании. Интерьер стилистически оформлен под ар-нуво. Популярны блюда из морепродуктов и рыбы. Это запеченные или приготовленные на пару палтус, треска, камчатский краб. Попробуйте и традиционный десертный деликатес — паштет с маскарпоне. Фавориты гостей — мясные блюда с пряностями под соусами. Шеф-повар знает секреты отличного сочетания ингредиентов. В ресторане «Арбат 13» за ужином вы сможете насладиться легендарными композициями и современными обработками. Внутри клуба всегда тепло и уютно. Вкусные блюда, приятные цены и душевные разговоры точно украсят обед или ужин.
  • По какому адресу находится арт-Ресторан "Арбат,13"?
  • Можно ли позвонить арт-Ресторан "Арбат,13"?
  • По какому графику работает это заведение?
  • Какова оценка этого места на сайте ZOON?
Средняя оценка - 4.2 на основании 20 отзывов и 88 оценок
Рекомендуем также
"Арбат,13" в списках