Ресторан-гриль FireLake

Ресторан-гриль FireLake

Описание

Аутентичный дух Северной Америки, барная карта с авторскими напитками и мясные блюда на огне в ресторане FireLake Grill House & Cocktail Bar.

Бренд FireLake зародился в Миннесоте, где пейзажи озер и вековых лесов вдохновляют на уютные посиделки у костра. В этом русская душа с её любовью к широким просторам прекрасно понимает североамериканские традиции, поэтому гриль-ресторан FireLake стал излюбленным местом московской публики. Местом, сочетающим безупречный сервис, эргономичные решения и широкое меню.

Сердце ресторана – кухня, которая органично сочетает проверенные веками методы. Так, мясо готовят на открытом огне (печь-гриль Josper при экстремально высокой температуре уплотняет ароматы, гарантируя сочные и нежные текстуры).

С недавних пор кухней руководит Алексей Семушкин – повар с двадцатилетним опытом работы в ресторанном бизнесе, в том числе группе компаний Аркадия Новикова (Vodный, Веранда у Дачи). За короткий срок шеф успел разработать специальное меню, тонко сочетающее шедевры мировой гастрономии с авторскими ремарками.

При первом знакомстве непременно стоит отдать предпочтение блюдам, приготовленным на открытом огне. Начать следует с FireLake салата с тунцом (890₽), продолжить филе палтуса с обжаренными в специях томатами и соусом с белым вином (1650₽). Любителям морепродуктов понравится гребешок с тыквенным пюре, авокадо и томатами хоспер-гриль (750₽). А ценителей классики азиатской кухни ждет утиная грудка с имбирём, яблочным чатни с соусом унаги (1650₽).

Отдельное внимание стоит уделить барной карте. Она полностью обновилась и сейчас представляет собой широкую палитру напитков на любой вкус: от островных и японских виски до необычных коктейлей, от классических позиций до уникальных, авторских. Особое внимание стоит обратить на Martini Pornostar, коктейль начала 21 века (1600 руб.) и эксклюзив FireLake – Bedtime Fizz в котором ром, настоянный на ананасе, корице и имбире, сочетается со сливками и белком и напоминает по консистенции молочный коктейль (800 руб.).

Интерьер ресторана был разработан британской студией SCG International. В декоре сочетаются особенности скандинавского и русского интерьеров, а использование дерева в отделке создает ощущение уюта. Центральное место занимает открытая кухня, которая позволяет наблюдать за приготовлением блюд.

Телефон
+7 (495) 221-7... — показать
Сообщите, что нашли номер на Зуне — компании работают лучше, если знают, что вы можете повлиять на их рейтинг Дозвонились?
Спасибо!
Адрес
Метро:
до м. Проспект Мира — 0.7 км
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
Время работы
с 06:30 до 23:00, обед с 11:00 до 12:00
Цена
1000 — 1500 руб.
Официальный сайт
Страница в соцсетях

21 фотография из Instagram

Написать отзыв Редактировать отзыв

Отзывы о ресторан-гриль FireLake

3
  /  2 оценки
Все отзывы подряд 2
Сортировать:
  • 1
    Марго 21 апреля 2019 в 17:41 , отредактирован 22 апреля 2019 в 8:59
    Комментарий
    Купившись на красивые фото с сайта и рассказ о том, как шеф-повар использует только сезонные продукты, решили с подругами посетить данное заведение. Н – показать
  • Andrey M 3 января 2020 в 20:44 через Foursquare
    Комментарий
    Вкусный борщ, салат Цезарь
Хотите тут работать?
Отправьте отклик организации. Работодатель заметит вашу заинтересованность и свяжется с вами.

5 фотографий посетителей из Форсквера

Интересная история
Ресторан-гриль FireLake приглашает своих посетителей окунуться в атмосферу любимых вкусов. В истинных традициях бара для вас приготовили щедрое меню с богатым выбором пива и всевозможными закусками, вкусно дополняющими пенный напиток. Здесь всегда можно выпить с друзьями под ненавязчивую музыку и в целом провести приятный вечер. В Ресторан-гриль FireLake можно оформить проведение различных торжеств. Свадьбы, корпоративы, юбилеи — все это требует пространства. Число посадочных мест можно уточнить на этапе бронирования.

Часто задаваемые вопросы о ресторан-гриль FireLake

  • Где можно найти ресторан-гриль FireLake?
  • Как связаться с ресторан-гриль FireLake?
  • Какой здесь график работы?
  • Как пользователи сайта ZOON оценивают ресторан-гриль FireLake?
Средняя оценка - 3 на основании 2 отзывов и 2 оценок