Фуд-холл Гоголь-моголь на Гоголевском бульваре

Фуд-холл Гоголь-моголь на Гоголевском бульваре

Описание

Редкий формат двухэтажного пространства «Гоголь-Моголь» 8-в-1 (пекарня, гастромаркет, суши-бар, кулинария, салат-бар, кофейня, кафе, винотека и просекко-бар) появился благодаря желанию создателей готовить вкусную и качественную еду на глазах у посетителей, угощать гостей просекко и устрицами и продавать экстра-фреш продукты в гастромаркете — и все под одной крышей.

Поэтому на первом этаже заведения разместилась пекарня за стеклом, где ежедневно при гостях печется по итальянской технологии ароматный хлеб, правильная неаполитанская пицца, сандвичи, а также круассаны и фирменные пироги.

Рядом — кофейная зона с авторскими напитками и кофе, специально обжаренным для «Гоголь-Моголя» и сваренным из зерен класса specialty. С кофейней соседствует кулинария и салат-бар, где так же на виду у всех готовятся вкусные завтраки (например, шакшука или яйца Бенедикт с лососем), ланчи (сандвичи, мясо, приготовленное в хоспере) и пазл-салаты.

Новый для заведения вид салат-бара получил название «Долька». Любители индивидуальных блюд теперь могут сами собрать персональный салат из свежих фермерских продуктов. Формула «Дольки»: база + гряdka + заправка. Где базой может стать хрустящий романо, руккола, киноа или шпинат. Основой — овощи, пармезан, запеченный хрустящий рис, жареный тофу или запеченный батат, артишоки, анчоусы или каперсы. Среди «экстра» продуктов — лосось гриль, тигровые креветки, авокадо, запеченная спаржа, индейка и тунец. Осталось заправить салат соусом песто, мисо или бальзамический кремом — и пазл собран.

Запивать салаты предлагают летними лимонадами (жасмин-алоэ, лемонграсс-кокос) или вечерними коктейлями в кафе «Гоголь-Моголя», например, Milk Peach с печенным ананасом и персиком на пряном роме. Кстати, здесь на ужин могут пожарить прекрасный стейк и подать вино по ценам магазина. Или запечь рыбу и морепродукты в хоспере в «рыбном уголке». В суши-баре по запросу накрутят свежих роллов.

Кстати, в местном гастромаркете (на первом этаже) можно приобрести готовые блюда, а также напитки, свежую выпечку, мясные и рыбные деликатесы, фермерские молочные продукты, фрукты и овощи. На втором этаже — подобрать вино с сомелье. Здесь же, помимо винотеки, находится просекко-бар, где предлагают принять участие в дегустации (более 100 видов игристого) под аккомпанемент свежих устриц.

до м. Кропоткинская — 0.4 км
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
Время работы
Цена
до 1000 руб.

17 фотографий фуд-холла Гоголь-моголь на Гоголевском бульваре

Написать отзыв Редактировать отзыв

Отзывы о фуд-холле Гоголь-моголь на Гоголевском бульваре

4,0
  /  9 оценок
Все отзывы подряд 2
Сортировать:
  • Anton Sosnovsky 5 сентября 2021 в 18:41 через Foursquare
    Комментарий
    На первом этаже рынок, кофейня и печь для пиццы. На втором кулинария, завтраки и бода с мясом. Пробовал скрэмбл с лососем, очень достойно. На блюда в целом демократичные ценники.
  • Olga Nazarova 10 апреля 2021 в 14:23 через Foursquare
    Комментарий
    Очень вкусные пуччи(большой сэндвич) на 1м этаже. На 2м-винотека, суши-салаты и тд. Цены норм, вкусно.

Специалисты фуд-холла Гоголь-моголь на Гоголевском бульваре

Добавить специалиста
Работаете здесь или знаете кто здесь работает? Добавьте специалиста, и он появится здесь, а еще в каталоге специалистов. Подробнее о преимуществах размещения

14 фотографий посетителей из Форсквера

Часто задаваемые вопросы о фуд-холле Гоголь-моголь на Гоголевском бульваре

  • По какому адресу находится фуд-холл Гоголь-моголь?
  • Можно ли позвонить фуд-холлу Гоголь-моголь?
  • По какому графику работает фуд-холл Гоголь-моголь?
  • Как посетители ZOON оценивают это место?
Средняя оценка - 4 на основании 2 отзывов и 9 оценок
Если вы хотите забронировать столик в фуд-холл Гоголь-моголь или заказать банкет, позвоните нам по телефонам 8-800-555-14-96 и 8-495-215-14-96.