Бар-ресторан Гоголь Моголь на Гоголевском бульваре

Бар-ресторан Гоголь Моголь на Гоголевском бульваре

4
/Нет отзывов
Откроется через 4 час. 26 мин.
Описание

Редкий формат двухэтажного пространства «Гоголь-Моголь» 8-в-1 (пекарня, гастромаркет, суши-бар, кулинария, салат-бар, кофейня, кафе, винотека и просекко-бар) появился благодаря желанию создателей готовить вкусную и качественную еду на глазах у посетителей, угощать гостей просекко и устрицами и продавать экстра-фреш продукты в гастромаркете — и все под одной крышей.

Поэтому на первом этаже заведения разместилась пекарня за стеклом, где ежедневно при гостях печется по итальянской технологии ароматный хлеб, правильная неаполитанская пицца, сандвичи, а также круассаны и фирменные пироги.

Рядом — кофейная зона с авторскими напитками и кофе, специально обжаренным для «Гоголь-Моголя» и сваренным из зерен класса specialty. С кофейней соседствует кулинария и салат-бар, где так же на виду у всех готовятся вкусные завтраки (например, шакшука или яйца Бенедикт с лососем), ланчи (сандвичи, мясо, приготовленное в хоспере) и пазл-салаты.

Новый для заведения вид салат-бара получил название «Долька». Любители индивидуальных блюд теперь могут сами собрать персональный салат из свежих фермерских продуктов. Формула «Дольки»: база + гряdka + заправка. Где базой может стать хрустящий романо, руккола, киноа или шпинат. Основой — овощи, пармезан, запеченный хрустящий рис, жареный тофу или запеченный батат, артишоки, анчоусы или каперсы. Среди «экстра» продуктов — лосось гриль, тигровые креветки, авокадо, запеченная спаржа, индейка и тунец. Осталось заправить салат соусом песто, мисо или бальзамический кремом — и пазл собран.

Запивать салаты предлагают летними лимонадами (жасмин-алоэ, лемонграсс-кокос) или вечерними коктейлями в кафе «Гоголь-Моголя», например, Milk Peach с печенным ананасом и персиком на пряном роме. Кстати, здесь на ужин могут пожарить прекрасный стейк и подать вино по ценам магазина. Или запечь рыбу и морепродукты в хоспере в «рыбном уголке». В суши-баре по запросу накрутят свежих роллов.

Кстати, в местном гастромаркете (на первом этаже) можно приобрести готовые блюда, а также напитки, свежую выпечку, мясные и рыбные деликатесы, фермерские молочные продукты, фрукты и овощи. На втором этаже — подобрать вино с сомелье. Здесь же, помимо винотеки, находится просекко-бар, где предлагают принять участие в дегустации (более 100 видов игристого) под аккомпанемент свежих устриц.

до м. Кропоткинская — 0.4 км
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
Время работы
Пн-Пт: 08:00—23:00; Сб-Вс: 09:00—23:00
Цена
до 1000 руб.

Похожие рестораны поблизости

29 фотографий из Instagram

Написать отзыв Редактировать отзыв

Отзывы о баре-ресторане Гоголь Моголь на Гоголевском бульваре

4
  /  6 оценок
Оцените место
Укажите ваше имя
Отменить

    Специалисты бара-ресторана Гоголь Моголь на Гоголевском бульваре

    Добавить специалиста
    Работаете здесь или знаете кто здесь работает? Добавьте специалиста, и он появится здесь, а еще в каталоге специалистов. Подробнее о преимуществах размещения тут

    8 фотографий посетителей из Форсквера

    Часто задаваемые вопросы о баре-ресторане Гоголь Моголь на Гоголевском бульваре

    • По какому адресу находится бар-ресторан Гоголь Моголь?
    • Можно ли позвонить бару-ресторану Гоголь Моголь?
    • По какому графику работает бар-ресторан Гоголь Моголь?
    • Как посетители ZOON оценивают это место?
    Средняя оценка - 4 на основании 6 оценок
    Если вы хотите забронировать столик в бар-ресторан Гоголь Моголь или заказать банкет, позвоните нам по телефонам 8-800-555-14-96 и 8-495-215-14-96.
    Гоголь Моголь в списках