Артем Борисович Конюшев

212 просмотров этого профиля за последний месяц Вы владелец профиля?
Информация
Бренд-шеф ресторана «9 ЭТАЖ».

Родился и вырос в Москве, окончил профессионально-техническое училище № 19 г. Москвы, по профессии повар 5 разряда, закончил кулинарный техникум на Коровинском шоссе по профессии технолог общественного питания, закончил МГТУ Станкин по профессии экономист, в ресторанном бизнесе работает с 1998 года, обучался на стажировках в Италии, Франции, Бельгии, Австрии, Венгрии.

Лауреат конкурса мастера Москвы 2006 года как лучший повар г. Москвы в номинации за самый творческий подход к созданию экспозиции, лауреат многих конкурсов и фестивалей, автор и ведущий рубрик в газетах и журналах, участник телепроектов на каналах РЕН ТВ, ТВС, ТВЦ, 2 канал России, телеканал «ДОМАШНИЙ», радость моя и тд.

Работал в ресторанах Ностальжи, Адреатико, Краб хаус, отель САВОЙ, ресторан КУМИР(Мишеля Туагро). Работал с такими мастерами европейской кулинарной школы как Гием Жули, Патрис Терижоль, Марцианно Палль, Мишель Туагро, Буйси Куншеф, Питер Хансен. Лаурет правительственной премии в области кулинарии.

Один из известнейших шеф поваров обладает характерным кулинарным почерком несравнимым с другими, является автором огромного количества блюд, ведет активную пропаганду здорового питания внедряет новые тенденции в кулинарии и поддерживает традиции современной европейской кулинарной школы, занимается обучением персонала в России и за рубежом, имеет огромное количество наград, дипломов, и несколько раз удостаивался самой высокой оценкой жюри на кулинарном Олимпе, автор книги с авторскими кулинарными рецептами.
Образование
Профессионально-техническое училище № 19 г. Москвы по профессии повар 5 разряда.
Кулинарный техникум на Коровинском шоссе по профессии технолог общественного питания.
МГТУ Станкин по профессии экономист.
Сертификаты
Лауреат конкурса мастера Москвы 2006 года как лучший повар г. Москвы в номинации за самый творческий подход к созданию экспозиции.
Опыт и достижения
Общая практика
В ресторанном бизнесе работает с 1998 года.
Место приема
Россия, Москва, улица Шаболовка, 31г (м. Шаболовская 0.2 км, м. Октябрьская 1 км)
Ошибка в описании?
Сообщите нам, нажав Ctrl+Enter
Места работы специалиста Артема Борисовича Конюшева
  • 3D
     30
    18 отзывов
    Я очень часто заказываю еду на вынос в этом ресторане, который находится в одном здании с офисом, в котором работаю, звоню по телефону и в течение десяти минут можно приходить и забирать. Мне нравится качество и оперативность. Еда очень вкусная,…
Написать отзыв Редактировать отзыв

Отзывы о специалисте Артеме Борисовиче Конюшеве

  /  0 оценок
Оцените место
Укажите ваше имя
Отменить
    • К какой категории специалистов в каталоге ZOON.RU относится Конюшев Артем Борисович?
    • Как можно оставить отзыв о данном специалисте на ZOON.RU?
    Загружаем нейронную сеть Анализируем ваши предпочтения Предлагаем лучшего специалиста