Диетология в Москве

Диетология представляет собой прикладную область медицины, занимающуюся вопросами питания. Она решает проблемы, связанные с нормализацией питания, его рационализацией, а также обеспечением его безопасности. В основе диетологии лежат строго организованные системы питания, получившие название диеты. Этот способ профилактики и лечения заболеваний известен давно, но только в ХХ столетии получил научное обоснование. Диеты разрабатываются в соответствии с особенностями человеческого метаболизма, в идеале – учитывают индивидуальные особенности человека, его привычки, образ жизни и т. д.