Содержание
Новый год для всех — особенный праздник. В это время хочется чудес, волшебства и исполнения желаний. В разных странах существуют разные новогодние традиции, и люди верят, что если их соблюдать, всё задуманное сбудется. Какие обычаи и поверья есть у разных народов, что едят на Новый год, как проводят время и как появилась символика праздника — сейчас обо всём узнаем!
Источник фото: Elena_Nik / Shutterstock.
1. Как 1 января стало выходным днём
Чтобы как-то выделить его из обычных дней, император Пётр Великий креативно подошёл к этому вопросу: перенёс празднование Нового года с 1 сентября на первый день января, велел украшать дома и улицы хвойными ветками, ставить ёлки, рядиться кто во что горазд, запускать ракеты и фейерверки. Веселье, хотя и с трудом, но прижилось на российской земле.
С установлением новой власти новогоднее дерево признали буржуазным пережитком. Но как оказалось потом, деревце не несло никакой угрозы для страны советов. Граждане снова смогли украшать квартиры ёлочкой, но 1 января до 1947 года всё ещё был рабочим днём. 23 декабря этого же года Указом Президиума Верховного Совета СССР 1 января был объявлен праздничным и выходным днём.
Источник фото: Olha Yefimova / Shutterstock.
Новый год до этого был детским праздником, и, по мнению правительства, выходной день должен был объединить семью и сделать праздник семейным. Теперь даже затяжное выступление руководителя державы о результатах пятилетки и дальнейшем строительстве коммунизма не могло омрачить позитивный настрой граждан и ожидание перемен под звон бокалов с шампанским. Наш нынешний Новый год отличается от советского только длинными каникулами и добрыми пожеланиями с экранов телевизоров.
Читайте также:
2. Как приманивают удачу в Китае
Источник фото: Tuleyhcm / Shutterstock.
У китайцев Новый год длинный, как хвост дракона, вычисляется по лунному календарю, отмечается в разные даты между 21 января и 21 февраля и называется Весенним фестивалем. Расслабиться в эти дни можно, но ещё надо подумать о будущем урожае, проектах, успеть загадать лучшую работу и счастливую жизнь.
В канун праздника "гоняют" красочных драконов, вывешивают традиционные фонарики, везде сияют фейерверки и взрываются петарды — они отгоняют злых духов и невезение. А желающим поймать удачу в этот день нельзя принимать душ, мести пол и выносить мусор, чтобы случайно не смыть её и не вымести из дома.
3. Зачем итальянцы выбрасывают вещи в окно
Источник фото: Melinda Nagy / Shutterstock.
Чтобы повезло в новом году, на праздничном столе должна быть чечевица (оно, может, не так вкусно и празднично, но удачу принесёт обязательно). Подарки для близких выбираются не "от фонаря": мёд, драгметаллы, посуда, наличность, сладости и светильники точно призовут счастье в дом! А выбросив старые вещи из окна, итальянец попрощается и со старыми невзгодами. Невезение же уйдёт, если встретить праздник в красном нижнем белье (сработает и для мужчин, и для женщин).
4. Почему в Аргентине принято мусорить на Новый год
Источник фото: futuristman / Shutterstock.
Для аргентинцев главное — проводить "старый" год: намусорить, избавиться от ненужных бумаг, накопившейся за год старой документации. Делают они это как и итальянцы — выбрасывая бумажный хлам в окно и весело гоняя бумажную пыль. Ходят слухи, что однажды разгулявшиеся служащие в пылу празднования выбросили в окно весь архив компании.
Разумна традиция смыть с себя канцелярскую пыль и старые грехи — поплавать в водах прибрежных курортов, коих в Аргентине множество.
5. Как появилась мишура
Источник фото: Nastyaofly / Shutterstock.
В XVII веке в Нюрнберге в семьях с хорошим достатком принято было украшать ёлки длинными, почти невесомыми серебряными нитями (ведь серебро всегда было символом богатства). На ветвях закрепляли свечи, и переливчатые пряди серебра отражались в их свете таинственными тенями, создавая обстановку самого чудесного праздника. Более дешёвым украшением была оловянная проволока, скрученная в спираль. Так и повелось: мы до сих пор убираем свой дом в серебро и золото.
6. Откуда украли Снегурочку
Источник фото: kuban_girl / Shutterstock.
Своему появлению в нынешнем виде Снегурочка обязана руководству молодого Советского государства. Иначе говоря, она была "украдена" из одноимённой русской народной сказки, записанной А. Н. Афанасьевым — собирателем русского фольклора.
В отличие от сказочных прототипов, сценический Дедушка гораздо добрее, а Снегурочка помогала ему управляться с детьми, водившими хороводы под ёлочкой. Её решено было сделать внучкой, а не дочкой: дедушка не годился в отцы для совсем юной девушки.
Читайте также:
7. Как гирлянда попала на ёлку
Источник фото: Sheremetio / Shutterstock.
Соединённые в 1882 году Эдвардом Джонсом, помощником Эдисона, 80 разноцветных лампочек не возымели ожидаемого успеха у публики: автор не обладал маркетинговыми знаниями и не сумел грамотно преподнести изобретение потенциальным покупателям. Однако в 1895 году телефонист Ральф Моррис провёл такой же эксперимент, но для демонстрации развесил светящиеся нити на ёлку. Идея была молниеносно подхвачена, и первая гирлянда в тот же год стала украшением ёлки у Белого дома в США.
8. Почему ёлку украшают шарами
Источник фото: oatawa / Shutterstock.
До середины VIII века ёлку украшали сладостями, орехами, фруктами, а главной ёлочной игрушкой были яблоки. Но бедные семьи не всегда могли позволить себе такую роскошь, да и всё это быстро съедалось, и ёлочка оставалась пустой. Поэтому на смену вкусняшкам пришли стеклянные яблоки-шары, которые в отличие от вкусных яблок можно было долго хранить. Они здорово отражали свет и не были такими дорогими, а потому быстро прижились.
9. Кто первым и кто последним встречает Новый год
В России жители острова Ратманова в Беринговом проливе встречают Новый год на 9 часов раньше (31 декабря в 15:00), чем в Москве. Когда в нашей столице уже час ночи, праздновать начинают в Калининградской области.
А если посмотреть за пределы нашей страны, то мы узнаем, что государство Кирибати, расположенное в Океании, обладает удивительной особенностью: оно находится сразу в четырёх полушариях Земли. Его народ начинает праздновать Новый год 31 декабря в 14:00 по Москве.
А последними к празднованию присоединяются жители Аляски и Американского Самоа: они поднимают бокалы с шампанским в 6:00 по Москве 1 января.
10. Самые необычные Деды Морозы
Источник фото: TOMO / Shutterstock.
Нашего Деда Мороза мы знаем с малых лет, с Сантой тоже хорошо знакомы, но кто отвечает за главный праздник года в других странах?
- В Швеции с Новым годом поздравляет белобородый обаяшка гном Юль Томтен (или просто Томте), который больше похож на домового.
- В Японии с дедом Морозом сложнее: их там три. Больше всего поклоняются Хотейшо — толстому добродушному дядьке с глазом на затылке и длинными ушами. Он считается главным божеством, приносящим удачу. Сёгацу-сан в бирюзовом кимоно поздравляет японцев, но подарки не приносит. Японцы, конечно, его уважают, но ждут другого деда Мороза: именно Одзи-сан, копия Санты, дарит подарки.
- Испанский Оленцеро похож на угольщика с пыльной бородой — работягу, любящего хорошо поесть и выпить.
- Гаспар, Мельхиор и Бальтазар с Кубы — волхвы-короли в чалмах, коронах и изысканных одеждах.
- В Исландии вообще 13 гномов-троллей Йоласвейнаров, которые дарят подарки только тем детям, кто хорошо себя вёл.
Читайте также:
11. Как мандарин стал символом Нового года в СССР
Источник фото: colnihko / Shutterstock.
В Советском Союзе заграничные фрукты были в дефиците, и достать их можно было по великому блату. Но привоз мандаринов в магазины для простого народа совпадал с концом декабря, и купить их было возможно, если выстоишь большую очередь (да и мандаринки те на вкус были так себе). Только в 1963 году советские люди узнали вкус Марокканских мандаринов: именно их великолепный запах стал знаком ожидания и прихода долгожданного праздника.
12. Как появился салат "Оливье"
Блюдо, созданное шеф-поваром Люсьеном Оливье в 1860 году, в московском ресторане "Эрмитаж", сразу завоевало сердца знатных особ. Богатство вкуса раковых шеек, оливкового масла с горчицей, перепелиных яиц и солёных огурчиков не оставляло равнодушным никого! Но сложный рецепт постепенно упрощался: варёная колбаса, морковь, зелёный горошек и картофель сделали кушанье доступным для простых людей.
С приходом кулинарной идеи в Советский Союз оказалось трудно представить новогодний стол без салата "Оливье": его стали связывать с ярким и долгожданным праздником, семейными вечеринками и весёлым застольем. Меняются гастрономические увлечения, но знаменитая закуска до сих пор незаменима на праздничных столах россиян.
13. Что готовят на Новый год в других странах
Источник фото: bonchan / Shutterstock.
С нашим "Оливье" разобрались, теперь пройдёмся по иностранным кулинарным пристрастиям в преддверии Нового года:
- Австрийцы верят в Птицу Счастья, поэтому у них на праздничном столе много мяса, но нет птицы.
- Болгары готовят баницу — пирог из слоёного теста, символизирующий мироустройство.
- Японская соба — лапша из гречневой муки: чем она длиннее, тем дольше задержится счастье в доме.
- Цзяоцзы — китайские пельмени: их едят в момент встречи старого года с новым. Кому попадётся серебряная монетка в пельмешке, тот будет счастлив весь год.
- Мексиканские тамале — свёрточки из кукурузных или банановых листьев с начинкой из кукурузной муки и овощей. Они символизируют семейный союз и связь с предками.
- Греческая василопита с монеткой внутри — сладкий пирог в честь святого Петра, когда-то мудростью защитившего страну.
- Незатейливая, но сытная касвиспата из Финляндии — запеканка из картофеля и овощей. Финны предпочитают сытные блюда кулинарным изыскам.
14. Кто и зачем изобрёл искусственную ёлку
Впервые современную искусственную ёлку выпустили в 30-х годах прошлого столетия в американской компании ADDIS, производившей ёршики для уборки ванных комнат. Их конструкцию и взяли за основу: жёсткая щетина сильно напоминала ёлочную хвою, а само "сооружение" не отличалось от настоящего дерева. И это был прорыв в истории новогодней ёлки! Ведь вырубать миллионы зелёных красавиц ради праздника — плохая идея, а искусственная ёлочка практична и экономна: не сыпется и не колется, используется много лет.
15. Чем шампанское заслужило звание новогоднего напитка
Появление шампанского на новогоднем столе обязано мнению французов, что игристое вино приносит удачу и материальное благополучие. Так почему же накануне Нового года не поднять бокалы с вином, которое служит символом жизни, наполненной процветанием? А если учесть, что известный врач Джозеф Луи Гейнц агитировал за шампанское, потому что оно поднимает настроение, улучшает состояние кожных покровов и стабилизирует обмен веществ, то напиток этот стал и символом здоровья.
16. Кто придумал дарить подарки на Новый год
Точных сведений об этом нет, но по одному из толкований ещё в древнем Египте люди одаривали близких в день зимнего солнцестояния. Римляне делали подношения на Сатурналии — декабрьском празднике в честь бога плодородия Сатурна. А вот вавилоняне в день чествования бога изобилия, воды и растительности Таммуза оставляли подарки под большим деревом. Возможно, этот обычай дошёл и до европейцев петровских времён, а великий русский император подхватил его, тем более что новогоднее дерево в России уже было.
И сейчас во всех странах принято одаривать близких знаками внимания на Новый год. В Австрии это полезные вещи: бытовая техника, одежда или мебель. В Англии и Америке всё не очень серьёзно: здесь в основном дарят приятные безделушки. В Ирландии одаривают только детей (наверное, взрослые плохо себя вели). Шведы преподносят родственникам и друзьям свечи собственного производства как символ тепла и дружеской обстановки в доме.
Читайте также:
Ещё несколько фактов про Новый год
В двух словах о том, что происходит на Новый год в разных уголках Земли, о чём вы, возможно, никогда не слышали.
- На Тибете в Новый год пекут пироги и раздают их встречным людям. Чем больше раздашь пирогов, тем будешь богаче и счастливее.
- Самая высокая ёлка диаметром 35 метров и высотой 110,35 метра была установлена в Мехико в 2009 году.
- Главные подарки эскимосов Гренландии — ледяные фигурки животных.
- Вьетнамцы считают, что на спине карпа живет домовой, поэтому выпускают живого карпа в предновогоднюю ночь в пруд около дома, чтобы домовой охранял благополучие семьи.
- Первая новогодняя ракета в России была запущена Петром I в 1700 году.
- В Шотландии гость, переступающий порог дома 1 января, должен принести с собой уголёк, который потом нужно бросить в камин на счастье в доме.
- Эквадорцы пишут списки всех неприятностей, прячут их в соломенное чучело, которое затем сжигают.
- В Южном полушарии нашей планеты Новый год — самое жаркое время. Вместо ёлки там ставят эвкалипты.
- Плод граната — главный атрибут праздника в Греции. Если разбить его о стену дома, и зёрна разлетятся во все стороны, то семью ждёт благополучный год.
- В Южной Корее на Новый год детям обязательно дарят деньги.
История праздника настолько глубоко ушла в старину, что интересные сведения о Новом годе можно перечислять бесконечно. И неважно, где и когда было всё придумано: главное, чтобы новогодние традиции наполняли жизнь приятными впечатлениями, укрепляли отношения между людьми и пробуждали в нас самые лучшие чувства.
Комментарии